Conheci a Gabriela Vianna de um jeito diferente. Dessa vez sua fama a antecedeu, e realmente fiquei apaixonada com o capricho e o sabor de seus doces. Ela é amiga de minha filha e fez Cupcakes de cenoura com recheio de brigadeiro, para o chá de fraldas do meu netinho que esta pra nascer, que estavam divinos. Conversa vai… conversa vem, consegui seu cartão e liguei pra ela pra contar sua história pra gente.

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Muito atenciosa e simpática me recebeu muito bem e começou sua história assim: “Quando era pequena, eu e minha irmã gêmea costumávamos visitar nossa avó aos domingos e ela sempre fazia bolos com a gente. Quando fizemos 11 anos começamos a fazer nossos bolos sozinhas para a família, e todos gostavam”.

Aqueles domingos com sua avó, fazendo bolos em sua cozinha despertaram nela, o amor pelos bolos e quando começou a moda dos Cupcakes há alguns anos, as duas resolveram, que seria hora de começarem a fazer para mais pessoas e estrearam como doceiras, em seu aniversário de 20 anos.

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Se dependesse dessa primeira experiencia, nunca teriam criado o Cupcake das Gemeas, sua marca de Cupcakes atual. Ela mesma conta o desastre da experiência: ” Queríamos impressionar os convidados e inventamos coberturas e recheios.  Acho que acertamos no sabor, mas na aparência foi desastrosa e definitivamente tínhamos que melhorar, por que alguns estavam tortos e despencando rsrsrsrs”.

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Mesmo parecendo um desastre, só receberam elogios, e começaram a praticar mais e mais nas festas da família e amigos, e foram se aperfeiçoando. Até que um dia, uma tia fez a primeira encomenda profissional delas, para o chá de bebê de sua neta, e a partir dela nunca mais pararam.

Gabriela trabalha numa agencia de publicidade e descobriu que poderia usar seu plano A para alavancar seu plano B, Começou a levar seus bolinhos maravilhosos para o trabalho e o sucesso é tão grande que hoje, só na agencia, vende mais de 300 cupcakes por mês. Descobriu na prática como o mercado corporativo pode alavancar um negócio e pode ser uma ótima vitrine para alguns produtos.

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Você pode imaginar o que 300 cupcakes deliciosos podem fazer por um negócio? Coisa boa se espalha rápido, e com o boca a boca gerado mensalmente, começaram a chover pedidos para todo tipo de evento, e hoje ela atende encomendas para aniversários, casamentos, chás de bebê, chá de panela e muitos outros.

Criou a marca “CUPCAKES DAS GÊMEAS” , criaram um site e se lançaram nas redes sociais e tem planos para expandir. Sua irmã se formou em medicina e hoje só da nome a marca, mas conta com a ajuda da mãe e da avó na produção que cresce a cada dia.

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Perguntei se ela tem planos de crescer e vir a viver do seu negócio, e ela diz: ” Falta coragem ainda. Hoje o Cupcake já representa 50% da minha renda na agência e trabalho nos fins de semana principalmente. Quero crescer devagarinho, mas já ando pensando em investir em equipamentos e na profissionalização da empresa”.

Gabriela sabe que um negócio sólido se constrói com bases firmes. Ama o que faz na agência e também se realiza nos Cupcakes. Mas está no caminho certo, encontrando uma alternativa de vida que a faz feliz.

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Criei o 1000 ideias para mostrar a importância da preparação e na alternativa de vida que um plano B pode trazer. O futuro no mundo está incerto. Estamos passando por muitas mudanças e os empregos ficando mais escassos. As demissões estão cada vez mais perto, e chegam sem aviso prévio. Mesmo com profoissionais muito bons no que fazem,  as empresas demitem funcionários com anos de dedicação pelo simples fato de terem conseguido salários merecidos mas que se tornaram proibitivos na economia atual.

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Parabéns pela iniciativa de seu negócio Gabriela. Com certeza você consegue passar para seus doces, e quem já provou sente isso, toda a magia vivida quando era criança, na cozinha de sua avó.

 

CONTATOS DA GABRIELA

FACEBOOK: /cupcakedasgemeas

INSTAGRAM: @cupcakedasgemeas

WHATSAPP: (21) 99870-3387

SITE: http://www.cupcakedasgemeas.com.br